Esta ganadería se hace indispensable en la cosecha del fruto de la palma de aceite, su gran peso de hasta 1200 kilogramos, su magnifica fuerza y su facilidad para desplazarse en zonas fangosas y difíciles, lo convierte en el mejor vehículo de carga para adentrarse y extraer la cosecha en estos grandes cultivos.
Las carrozas con el fruto de la palma aceitera llegan a pesar mas de una tonelada. La carne de búfalo es muy apetecida y su leche es la materia prima para la fabricación del queso mozarela.
Si desean saber más de esta ganadería en el llano, diríjase a ver el siguiente video en este enlace.
En los llanos de Colombia se ha demostrado, que por sus condiciones agro-biológicas, posee gran potencial en la cría del búfalo. Dentro de esta región se encuentran un número interesante de productores bufalinos, que vienen desarrollando esta especie desde 1970.
Ver Video cría de búfalos en la altillanura
No hay comentarios:
Publicar un comentario